alimente fara gluten

Super alimente fara gluten

Mult mai mare este numarul de alimente fara gluten care exista in acest domeniu alimentar, in special pentru cei care sunt intoleranti la gluten, insa in cele ce urmeaza voi preciza doar cateva dintre aceste produse care pot face bine la stomac. Oricum, cei mai multi dintre cei care sunt intoleranti la gluten nici macar nu sunt constienti de existenta si de beneficiile pana si celor mai de baza super alimente fara gluten, care ajuta, pe langa o dieta fara gluten, la hranirea si facilitarea proceselor de vindecare ale corpului.

Glutenul si super alimentele

Cu toate ca cei mai multi experti in diete sunt de acord acum ca alimentele ce contin gluten nu sunt esentiale pentru o dieta echilibrata, unele persoane care sufera de intoleranta au nevoie de mai multe mese care sa includa alimente fara gluten  pentru a-si vindeca relele cauzate de aceasta afectiune. Super alimentele sunt o categorie unica de substante alimentare care sunt in mod absolut pline de proprietati de nutritie si enzimatice.

Unele dintre aceste alimente au in compozitie fitochimicale unice si proprietati care pot facilita mecanismele naturale de vindecare ale corpului, ceea ce este un aspect foarte important pentru cei care sufera de intoleranta la gluten. Aceste substante  pot asigura de asemenea si un consum caloric scazut, ceea ce inseamna ca tu nu va trebui sa consumi o mare cantitate dintr-un anumit super aliment astfel incat sa-ti inunzi sistemul cu o nutritie corecta.

Chefir

Exista o gramada de alimente foarte nutritive care nu contin gluten. O persoana care a aflat destul de tarziu ca are intoleranta la gluten, va avea nevoie de o perioada mai mare de timp sa se vindece, aici intervenind rolul acestor super alimente fara gluten.

Chefirul este o bautura fermentata care contine tulpini de bacterii probiotice, varietati care nu sunt de obicei incluse in iaurt. Multi oameni asociaza chefirul cu o baza de lapte care, in cele mai multe supermarketuri, este gasita alaturi de iaurturi si de produsele fermentate din lapte. Oricum, chefirul este definit mai mult de catre cultura sa de start decat de baza sa.

Multe lichide pot fi cultivate cu cereale din chefir din lapte de vaca si pana la lapte de capra si pana la apa de cocos. Deoarece pacientii care sufera de intoleranta la gluten au suferit, de obicei, lovituri care le-au daunat tractului digestiv, culturile probiotice din chefir pot fi de mare ajutor pentru recuperarea celiaca.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *